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金沙澳门39159com举办宿舍学问节之厨艺大赛
[编辑:佚名  发表时间:2015/04/30  阅读:

4月25日下午2点,由金沙澳门学生会学习部承办的宿舍学问节活动第四阶段——厨艺大赛在西苑食堂二楼正式拉开帷幕。经过为期3周的“最美宿舍照片评比”、“创意肥皂雕刻”和“飞行棋大赛”的激烈角逐评选,10只晋级宿舍突破重重包围,进入到本次宿舍学问节的决赛。

他们分别是6个男生宿舍209、404、501、513、514、708和4个女生宿舍503-2、503-3、402-3与502-2。下午1点,所有队伍便早早来到食堂厨房,开始准备食材,熟悉赛场。大家虽为机械院的工科生,但是也是上得了厅堂,下得了厨房。平时埋头画设计图的工科男摇身一变,砧板上切菜刀工细腻,清洗活蹦乱跳的虾时也是灵活手巧。机械院的女生更是展现贤惠风采,井井有条不慌不忙,就像在家厨房做着家常菜般轻松,时不时还开起了几个比较手笨男生的玩笑,准备过程充满了欢笑。

经过半个多小时的准备,食材终于下锅了,真正考验厨艺的时候也到了。有的人看见滚烫的油锅,手忙脚乱;有的人第一次下厨,都想试试厨师的感觉;有的人就轻驾熟,游刃有余。在同学们的努力和厨师师傅们的帮助下,所有人都在规定时间内轻松完成了烹饪及摆盘,一道道色香味俱全的菜肴便出炉了。选手们选用最常见的菜式做出了不一样的风味,培根意面、黑椒牛排、水煮牛肉、鱼香肉丝、香酥炸虾……无论是外观还是味道,都令在场观众和评委们赞叹不已。金沙澳门学生会的评委团以及两位厨师师傅,通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意等方面的综合评定进行了打分。在场观众也纷纷试吃,选出自己心中的“厨王”。最终,503-3的水煮牛肉征服了评委和观众,获得第一,209的绝代双椒和404的香酥炸虾分获二三名。这次厨艺大赛圆满结束,获奖人员和评委合影,本届宿舍学问节至此也完全落幕。

本次活动既增强了同学们对食品安全常识的了解,加强了和餐厅之间的交流,又丰富了校园学问生活,给同学们提供了锻炼并展示自己的舞台。本次宿舍学问节让同学们能在准备中增进彼此间的了解、深化相互的友谊,进一步融洽学校氛围;丰富同学们的业余生活,增加大家对寝室的热爱,为努力构建和谐校园做出了自己的努力。

来源:金沙澳门39159com原创
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